- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Bröd & Breakfast >> ägg Recept
Varför luktar ägg?
Lukten av ägg orsakas av frigörandet av svavelföreningar, såsom vätesulfid och dimetylsulfid, som produceras av bakterier som finns på äggskalet. Dessa bakterier kan komma in i ägget genom små porer i skalet, och väl inuti kan de föröka sig och producera dessa föreningar. Lukten är ofta mer märkbar i äldre ägg, eftersom bakterierna har fått mer tid att växa. Dessutom är ägg som är spruckna eller har skadade skal mer benägna att utveckla en obehaglig lukt på grund av den ökade mängden bakterier som kan komma in i ägget. Lukten av ägg kan också påverkas av vilken typ av mat hönan har ätit, eftersom vissa foder kan leda till produktion av olika svavelföreningar.
Mat Dryck
- Hur Mjuka Rock Hard Vit Sugar (4 steg)
- Tips om Catching blå krabbor i Louisiana
- Snabbaste sättet att kyla en potatis
- Hur Cook kyckling Kiev
- Kan du Red av soppa med xantangummi
- Hur man gör en snabb Hemlagad bröd (7 steg)
- Hur man använder FoodSaver för Frys Corn
- Hur mycket malet kaffe använder du per kopp i en perkolator…
ägg Recept
- Vad händer med ägget i citronsaft?
- Hur man använder en Kaffebryggare Hard Koka ägg (3 steg)
- Vilket är svårast att tillaga äggröra eller omeletter?
- Varför lägger du ägg i browniemix?
- Varför spricker ägg i mikrovågsugn och ångkokare men int…
- Hur man använder en silikon Egg Cup
- Snabbaste sättet att koka ett ägg (5 steg)
- Hur blev äggnog en del av jultraditionen?
- Hur Centrera Yolks När Kokande ägg
- Hur länge kan man lämna kokta ägg ute vid 65 grader?