Kan eno blandas med mjölk?

Eno kan blandas med mjölk. Faktum är att det är en vanlig ingrediens i många mjölkbaserade drycker, som milkshakes och smoothies. Eno är en typ av bruspulver som innehåller bakpulver och citronsyra. När dessa två ingredienser blandas med vatten reagerar de och producerar koldioxidgas. Denna gas får blandningen att brusa och skumma. När Eno blandas med mjölk kan den ge drycken en uppfriskande, bubblig smak och konsistens. Det kan också bidra till att minska surheten i mjölken, vilket kan göra den mer välsmakande för vissa människor.