Hur länge håller ett kycklingägg efter att det lagts utan kylning?

Kycklingägg kan förvaras i rumstemperatur i upp till två veckor. Det är dock bäst att kyla ägg inom två timmar efter läggning för att bibehålla deras färskhet och kvalitet. USDA rekommenderar att ägg förvaras vid en temperatur på 40°F eller lägre. Ägg kan förvaras i originalkartongen på en hylla i kylen. Förvara inte ägg i kylskåpsdörren, eftersom detta område är föremål för temperaturfluktuationer. Hårdkokta ägg kan förvaras i kylen i upp till en vecka.