Kan man äta vaniljsås utelämnad över natten?

Nej, du ska inte äta vaniljsås som har stått ute över natten. Vaniljsås är en mejeriprodukt som innehåller ägg, som snabbt kan förstöras om de lämnas i kylskåp. Vaniljsås som har lämnats ute över natten löper risk för bakteriell kontaminering, vilket kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar. Symtom på matburna sjukdomar kan vara illamående, kräkningar, diarré och buksmärtor. I allvarliga fall kan livsmedelsburna sjukdomar leda till sjukhusvistelse eller till och med dödsfall.

För att undvika livsmedelsburna sjukdomar är det viktigt att kyla vaniljsås omedelbart efter att den har tillagats. Vaniljsås bör förvaras i en täckt behållare i kylskåpet och konsumeras inom 2-3 dagar. Om du inte är säker på om vaniljsås fortfarande är bra är det bäst att vara försiktig och kassera den.