Är det okej att lämna en änglamatkaka i pannan över natten?

Det rekommenderas inte att lämna en änglamatkaka i pannan över natten. Änglamatkakor är ömtåliga och kan lätt kollapsa eller skadas om de får stå i pannan för länge. Helst bör änglamatkakor tas bort från pannan och placeras på ett galler för att svalna helt innan de förvaras. Detta hjälper till att bevara kakans form och konsistens.