Kan du laga råa bakverk i mikrovågsugn?

Det rekommenderas i allmänhet inte att tillaga råa bakverk i mikrovågsugn, eftersom de kanske inte tillagas jämnt och kan bli blöta. Traditionella bakverk bakas vanligtvis i ugnen vid en jämn temperatur, vilket möjliggör en gyllene skorpa och tillagad fyllning.

Om du ska tillaga en rå paj i mikrovågsugn, här är några tips för att säkerställa en jämn tillagning:

1. Värm ugnen till den temperatur som anges i receptet.

2. Smörj en mikrovågssäker form lätt.

3. Lägg den obräddade pajen i formen och pensla toppen med mjölk eller äggtvätt.

4. Mikrovågsugn pajen i 2-3 minuter på 50 % effekt.

5. Kontrollera pajskalet så att det inte är överstekt.

6. Fortsätt att mikrovågsugna pajen på 50 % effekt i 2-3 minuter åt gången, kontrollera skorpan och fyllningen.

7. När pajen är tillagad till din belåtenhet, ta ut den från mikrovågsugnen och låt den svalna innan servering.