Hur bakar man utan panna?

1. Holländsk ugn :Du kan använda en holländsk ugn eller en stor gryta med lock för att baka bröd, kakor och andra bakverk. Placera degen eller smeten i den holländska ugnen och täck med lock. Grädda i en förvärmd ugn tills den är klar.

2. Arkpanel :Du kan också använda en plåt för att baka kakor, kex och andra platta bakverk. Klä plåten med bakplåtspapper eller en bakmatta av silikon för att förhindra att den fastnar. Placera degen eller smeten jämnt på plåten och grädda i en förvärmd ugn tills den är klar.

3. Grill :En stekpanna kan användas för att baka pannkakor, våfflor och andra frukostartiklar. Värm grillen på medelvärme och smörj den lätt med olja eller matlagningsspray. Häll smeten på den heta grillen och stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.

4. Lägereld :Om du är utomhus kan du baka över en lägereld. Använd en gjutjärnspanna, en holländsk ugn eller till och med ett pajjärn för att baka bröd, pajer och andra bakverk. Bygg en lägereld och ställ ugnsformen över de heta kolen. Täck med lock eller folie för att skapa en provisorisk ugn.

5. Improviserad bakform :I vissa situationer kan du behöva improvisera en ugnsform. Du kan använda en värmebeständig glas- eller keramikskål, en kaffemugg eller till och med en ren metallburk. Se bara till att behållaren är ugnssäker och tål värmen från bakningen.

Kom ihåg att bakning utan traditionell panna kan kräva lite experiment för att uppnå önskat resultat. Det är alltid en bra idé att kontrollera temperaturen i din ugn med en termometer för att säkerställa att den är korrekt innan du bakar. Justera tillagningstiderna efter behov baserat på vilken typ av mat du bakar och den improviserade metod du använder.