- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Bakning Grunderna
Vilket är det bästa alternativet till mjöl?
Mandelmjöl: Tillverkat av blancherade mandel, är mandelmjöl rikt på protein, fibrer och hälsosamma fetter.
Kokosmjöl: Kokosmjöl, som kommer från torkat kokosnötskött, är fiberrikt och absorberar vätska väl.
Quinoamjöl: Framställt av malda quinoafrön är quinoamjöl rikt på protein, magnesium och järn.
Rismjöl: Tillverkat av finmalet ris är rismjöl ett utmärkt glutenfritt alternativ och kan ge en lätt konsistens.
Havremjöl: Erhållen genom att mala havre, är havremjöl högt i näringsämnen som fibrer, protein och betaglukaner.
Bovetemjöl: Tillverkat av bovetegryn, har bovetemjöl en något nötaktig smak och är relativt proteinrik.
Kkärtsmjöl: Malet från torkade kikärter, kikärtsmjöl är rikt på protein och fibrer och är en bra bas för smeten.
Pilrotsmjöl: En stärkelse som härrör från pilrotsväxten, pilrotsmjöl ger jämnhet och förtjockningsegenskaper.
Cassavamjöl: Tillverkat av torkade kassavarötter är maniokmjöl mångsidigt och en bra källa till fiber.
Tapiokamjöl: Tapiokamjöl härrör från kassavastärkelse och används vanligtvis som förtjockningsmedel.
Previous:Hur många koppar mjöl är det i 2,2 pund?
Next: Kan bakpulver och läsk användas i en kokt blandning snarare än mjölreceptet?
Mat Dryck
- Hur man gör asiatiska sojasås Kyckling
- Hur Säsong en antik bakbord
- Hur kan du salsa?
- Hur man gör ost på gammeldags sätt (12 steg)
- Hur man bakar Macaroons på en plåt utan Pergament
- Hur man gör snickerdoodles med socker Cookie Mix
- Hur Slow-Cook i en Roaster ugn (4 steg)
- Hur länge ska man laga rib eye-biffar av Cuisinart griddler…
Bakning Grunderna
- Hur emulgeras Förkortning används vid bakning
- Kan man använda smör istället för matfett?
- Hur ersätta olja med Äppelmos i bakning (3 steg)
- Måste jag Täck eller Avslöja När Baking
- Kan man äta bakchoklad som vanlig choklad?
- Vad är definitionen av OZ när man bakar?
- Är det hälsosamt att blanda jäst med bakpulver?
- Vilken typ av karamellfärg Måste jag använda för att få…
- Hur många pund är ett fat mjöl?
- Easy Christmas Cut Out Cookies