Vad används en baster till?

En baster är ett köksredskap som används för att överföra vätskor, såsom juice eller såser, från en behållare till en annan. Den består av ett långt, ihåligt rör med en sugkolv i ena änden och en liten öppning i den andra. För att använda en baster, tryck helt enkelt på glödlampan för att skapa sug, placera sedan öppningen på röret i vätskan och släpp bulben för att dra upp vätskan i röret. Du kan sedan dispensera vätskan genom att klämma på glödlampan igen.

Basters används ofta för att tråckla kött eller grönsaker medan de lagar mat, men de kan också användas för att överföra vätskor från en skål till en annan, eller för att tillsätta vätska till rätter utan att spilla. Vissa basters kommer också med en inbyggd smakinjektor, som kan användas för att injicera marinader eller såser i kött före tillagning.