- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> bakning Tekniker
Vilka olika stilar av väggugnar finns tillgängliga?
Enväggsugn
En väggugn är den vanligaste typen av väggugn. Den har en enda hålighet som kan användas för bakning, stekning och stekning. Enväggsugnar är vanligtvis 24 eller 30 tum breda och finns i olika höjder, från 27 till 36 tum.
Dubbelväggsugn
En dubbelväggig ugn har två hålrum, var och en med sin egen temperaturkontroll. Detta gör att du kan laga olika mat vid olika temperaturer samtidigt. Dubbelväggsugnar är vanligtvis 30 tum breda och finns i olika höjder, från 54 till 72 tum.
Konvektionsugn
En varmluftsugn använder en fläkt för att cirkulera varmluft runt maten och tillaga den jämnare och snabbare än en traditionell väggugn. Konvektionsväggsugnar är vanligtvis 27 eller 30 tum breda och finns i olika höjder, från 27 till 36 tum.
Steam wall-ugn
En ångväggsugn använder ånga för att laga mat, vilket hjälper till att bevara näringsämnen och smak. Ångväggsugnar är vanligtvis 27 eller 30 tum breda och finns i olika höjder, från 27 till 36 tum.
Väggugn för snabbmatlagning
En väggugn för snabb matlagning använder mikrovågor för att laga mat, vilket gör att den kan laga mat betydligt snabbare än en traditionell väggugn. Speed cooking väggugnar är vanligtvis 27 eller 30 tum breda och finns i olika höjder, från 27 till 36 tum.
Kombinerad väggugn
En kombinerad väggugn kombinerar egenskaper från två eller flera olika typer av väggugnar. Till exempel kombinerar en konvektionsväggsugn funktionerna hos en konvektionsväggsugn och en ångväggsugn. Kombinerade väggugnar är vanligtvis 27 eller 30 tum breda och finns i olika höjder, från 27 till 36 tum.
bakning Tekniker
- Hur man gör Pistachio mjöl
- Varför stiger bakpulver när det läggs till vissa livsmede…
- Vad löser sig i vatten bättre socker salt bakpulver?
- Varför Cream Puff Gå Flat
- Bakning Cookies med grekisk yoghurt
- Tekniker för Fuktig Chokladkaka från en låda
- Hur rengör du läderhandskar?
- Vad menar de med att täcka deg?
- Hur Suppleant citronsaft för Lemon Zest (4 steg)
- Hur man gör franska Rolls med krispigt skorpor