Olika verktyg och utrustning inom bakning?

1. Mätverktyg :Dessa verktyg används för att noggrant mäta ingredienser.

- Måttkoppar och -skedar:Används för exakt mätning av torra och flytande ingredienser.

- Köksvåg:Ger exakta viktmätningar av ingredienser.

2. Blandningsskålar :Används för att blanda ihop ingredienser.

- Blandningsskålar:Finns i olika storlekar, vanligtvis gjorda av material som metall, glas eller plast.

3. Spatlar :Används för att blanda, skrapa och sprida ingredienser.

- Gummi spatlar:Flexibel och värmebeständig, bra för att skrapa sidorna av skålar.

- Metallspadar:Användbar för att sprida fyllningar och glasyr.

4. Vispar :Används för att blanda och införliva luft i blandningar.

- Trådvispar:Finns i olika storlekar och former för vispning och blandning.

5. Rolling Pins :Används för att platta till och kavla ut deg.

- Träkavel:Traditionell och hållbar för att kavla deg.

- Justerbara kavel:Tillåt exakt kontroll över degtjockleken.

6. Silar och silar :Används för att sila torra ingredienser och sila vätskor.

- Silar:Finmaskiga siktar för siktning av mjöl, kakaopulver, etc.

- Silar:Användbar för att sila vaniljsås, såser och andra vätskor.

7. Bakformar och plåtar :Används för att hålla och forma bakverk.

- Brödformar:Rektangulära formar för att baka bröd och kakor.

- Runda kakformar:Olika storlekar för att baka runda kakor och desserter.

- Bakplåtar:Platta formar som används för att baka kakor och bakverk.

- Muffinsformar:För individuella muffins och cupcakes.

8. Konditoriborstar :Används för att applicera vätskor, såsom äggtvätt, på bakverk före gräddning.

9. Kylställ :Används för att kyla bakverk efter att de kommit ut ur ugnen, vilket tillåter luftcirkulation för att förhindra fukt.

10. Inredningsverktyg :Används för att lägga till dekorativa detaljer till bakverk.

- Sprutpåsar och tips:För att skapa detaljerade mönster med frosting.

- Dekorationskammar:Används för att skapa mönster och design på tårtor och bakverk.

- Strössel, ätbara pärlor och andra dekorationer:För att lägga till visuellt tilltalande.

11. Ugnsvantar och grytlappar :Nödvändigt för att hantera varma bakformar och pannor på ett säkert sätt.

12. Timer :Används för att hålla reda på gräddningstider och säkerställa exakt tillagning.

Detta är bara några av de många verktyg och utrustning som används vid bakning. De specifika föremålen du behöver kan variera beroende på de recept och tekniker du använder.