Kan man sätta porslin i en förvärmd ugn?

Nej, du ska aldrig sätta in porslin i en förvärmd ugn. Porslin är en typ av keramik som är mycket känslig för termisk chock, som kan uppstå när den utsätts för snabba temperaturförändringar. Att förvärma en ugn gör att ugnen värms upp mycket snabbt, vilket kan göra att porslin spricker eller spricker. Istället ska porslin alltid placeras i en kall ugn och värmas upp gradvis allt eftersom ugnen blir varm.