Hur gör man alginat?

För att göra alginat behöver du:

- Natriumalginatpulver

- Destillerat vatten

- En magnetomrörare eller mixer

- En glas- eller plastbehållare

Instruktioner:

1. Väg upp önskad mängd natriumalginatpulver. Mängden pulver du behöver beror på den önskade koncentrationen av alginatlösningen. För en 2% lösning behöver du 2 gram natriumalginatpulver för varje 100 milliliter destillerat vatten.

2. Tillsätt natriumalginatpulvret till det destillerade vattnet i en glas- eller plastbehållare.

3. Använd en magnetomrörare eller mixer för att blanda natriumalginatpulvret och destillerat vatten tills pulvret är helt upplöst. Detta kan ta några minuter.

4. När natriumalginatpulvret är helt upplöst är alginatlösningen redo att användas.

Alginatlösning kan förvaras i rumstemperatur i upp till en vecka. Om du behöver förvara alginatlösningen längre än en vecka kan du förvara den i kylen i upp till en månad.