Kan äppelsmör tillagas i järngryta?

Äppelsmör kan verkligen tillagas i en gjutjärnsgryta. Gjutjärnsgrytor har utmärkta värmebevarande egenskaper och kan fördela värmen jämnt, vilket gör dem idealiska för tillagning av äppelsmör. Den naturliga syran i äppelsmör hjälper också till att förhindra metallsmak från järngrytan från att påverka smaken på äppelsmöret. Det är dock viktigt att krydda din gjutjärnsgryta ordentligt innan du använder den för att göra äppelsmör för att förhindra att äppelsmöret fastnar.