Vad gör du efter att ha stansat degen i brödtillverkningsprocessen?

Vad man ska göra efter att ha stansat deg vid brödtillverkning

1. Låt degen jäsa igen. När du har slagit ner degen, täck över den med en ren kökshandduk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter, eller tills den fördubblats i storlek.

2. Forma degen. När degen har jäst, vänd ut den på en lätt mjölad yta och forma den till en limpa eller rullar.

3. Låt degen jäsa igen. Täck den formade degen med en ren kökshandduk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 15 minuter, eller tills den har fördubblats i storlek.

4. Grädda degen. Baka degen enligt receptanvisningarna.