När du lagar två stekar samtidigt lägger du ihop deras vikt för att bestämma tiden?

När du lagar flera stekar samtidigt, bör du inte lägga ihop deras vikter för att bestämma den totala tillagningstiden. Tillagningstiden för en stek beror på flera faktorer, inklusive stekens storlek och form, typ av kött och önskad tillagning.

Tillagning av flera stekar samtidigt kan påverka tillagningstiden för varje stek. Stekarna kanske inte tillagas jämnt om de har olika storlekar eller former. Dessutom kan stekarna konkurrera om utrymmet i ugnen, vilket kan påverka luftflödet och värmefördelningen.

För att säkerställa att varje stek tillagas ordentligt är det bäst att tillaga dem separat. Detta gör att du kan styra tillagningstiden och temperaturen för varje stek individuellt. Du kan använda en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen på stekarna för att säkerställa att de tillagas till önskad form.