Hur rengör och dödar du bakterier i ditt kök?

1. Tvätta händerna före och efter hantering av mat. Detta är det viktigaste steget för att förhindra spridning av bakterier i ditt kök. Se till att tvätta händerna i minst 20 sekunder med tvål och vatten.

2. Rengör dina köksytor regelbundet. Använd en desinfektionsservett eller en blandning av blekmedel och vatten för att rengöra bänkskivor, spishäll, diskbänk och kylskåp. Se till att rengöra alla områden där mat tillagas eller äts.

3. Tvätta din disk omedelbart efter användning. Låt inte smutsiga diskgods sitta i handfatet för länge. Tvätta dem så snart som möjligt med varmt tvålvatten.

4. Desinficera dina skärbrädor. Efter att ha använt en skärbräda för att laga mat, se till att desinficera den med en blekmedelslösning eller ett kommersiellt desinfektionsmedel.

5. Håll ditt kylskåp rent. Kontrollera regelbundet ditt kylskåp för bortskämd mat och släng ut det. Rengör insidan av ditt kylskåp med en bakpulverlösning eller ett kommersiellt kylskåpsrengöringsmedel.

6. Ta ut soporna regelbundet. Låt inte din soptunna svämma över. Ta ut den regelbundet för att förhindra spridning av bakterier.

7. Använd varmt vatten för att diska och rengöra ytor. Varmt vatten dödar bakterier mer effektivt än kallt vatten.

8. Undvik att använda smutsiga svampar och trasor. Byt ut dina svampar och trasor ofta och tvätta dem i varmt tvålvatten efter varje användning.

9. Håll husdjur borta från köket. Husdjur kan bära bakterier in i köket, så det är bäst att hålla dem borta från detta område.

10. Få ditt kök professionellt städat. Om du inte kan hålla ditt kök rent på egen hand, överväg att anlita en professionell städtjänst.