- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker
Varför ska gasol inte användas för gasskärning?
Hög temperaturkrav :Gasol har ett lägre värmevärde jämfört med andra vanliga gaser som acetylen eller syre. Detta innebär att den producerar mindre värme vid förbränning, vilket är otillräckligt för de höga temperaturer som krävs för gasskärning.
Återblick och säkerhetsrisker :Gasol är mer benägna att få tillbakaslag när den används för gasskärning. Återblickar uppstår när lågan går tillbaka in i facklan, vilket kan orsaka explosioner. Gasol har också ett bredare antändbarhetsområde än andra bränslegaser, vilket ökar risken för oavsiktlig antändning.
Kolning :Gasol kan leda till överdriven förkolning av snittytan, vilket resulterar i snitt av dålig kvalitet. Karbonisering sker när bränslegasen reagerar med metallen som skärs och bildar kolavlagringar.
Brist på förvärmningslåga :Till skillnad från gaser som acetylen eller propan, producerar gasol ingen förvärmningslåga. Förvärmningslågan är nödvändig för att värma metallen till önskad skärtemperatur innan skärsyren tillförs.
På grund av dessa nackdelar är LPG i allmänhet inte att föredra för gasskärning. Istället används vanligtvis gaser som acetylen, propan eller naturgas för detta ändamål.
Previous:Vad är struktur när man lagar mat?
Next: Hur blir maten tillagad?
Mat Dryck


- Vilka grönsaker är bra med Alfredo Pasta
- Presto Poplite Instruktioner
- Hur man gör Pickle Roll-Ups
- Hur man frysa färska tomater för vintern matlagning
- Hur berätta när en Guava är förstörd (4 steg)
- Hur man håller en sallad från Wilting
- Baka Fläskfilé, potatis & amp; Morötter Alla i en påse
- Ersättare för att förkorta i Frosting
Matlagningstekniker
- Hur länge tror du kokar Dumplings För
- Hur Suppleant florsocker för vanligt socker
- Kan du sakta-Cook Stew på spisen
- Hur man gör en Panini Sandwich (7 steg)
- Hur man gör vitlök smaksatt Fries
- Hur tina Bulk fläskkorv
- Hur gör mål Griskött
- Vilken funktion har en kniv?
- Kan du göra Kycklingsoppa med Ben & amp; Lår
- Vilka borrkronor används på rostfritt stål?
Matlagningstekniker
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
