- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker
Vilken utrustning används i svensk matlagning?
Grundläggande utrustning
* Gjutjärnspanna:En gjutjärnspanna är perfekt för att bränna kött och grönsaker. Den kan också användas för att baka, steka och steka.
* Kockkniv:En kockkniv är den viktigaste kniven i alla kök. Den kan användas för att hacka, skiva och tärna alla typer av ingredienser.
* Skärbräda:En robust skärbräda är avgörande för säker matlagning.
* Träskedar:Träskedar är skonsamma mot köksredskap och de är perfekta för att röra om såser och soppor.
* Mätkoppar och -skedar:Mätkoppar och -skedar säkerställer att dina recept är korrekta.
* Blandningsskålar:Blandningsskålar finns i olika storlekar och de är perfekta för att blanda ingredienser, marinera kött och förvara rester.
* Durkslag:Ett durkslag används för att dränera pasta, grönsaker och frukter.
* Kavel:En kavel används för att platta ut deg till bakverk, kakor och pizzor.
Specialutrustning
* Potatisrisare:En potatispressare används för att göra slät, fluffig potatismos.
* Rivjärn:Ett rivjärn används för att riva ost, grönsaker och frukter.
* Mandolin:En mandolin används för att skära grönsaker och frukt i tunna skivor.
* Matberedare:En matberedare kan hacka, skiva och mosa ingredienser snabbt och enkelt.
* Blender:En mixer används för att göra smoothies, soppor och såser.
* Glassmaskin:En glassmaskin används för att göra hemmagjord glass.
* Våffeljärn:Ett våffeljärn används för att göra våfflor.
* Svensk pannkakspanna:En svensk pannkakspanna används för att göra svenska pannkakor (pannkakor).
Previous:Vad betyder pyramid i matlagning?
Mat Dryck
- Hur man gör en Scorpion Bowl
- Tar du av nätet från rökt skinka innan du tillagar den el…
- Vad är syftet med dubbla handtag på en kopp te
- Italienska Clay Krukor för matlagning
- Vilken temperatur ska mitten av pajen vara när den tillagas…
- Vad kan jag använda för att krydda upp Kycklinggryta
- Hur man använder en Wok
- Hur man använder Visst Jell (6 steg)
Matlagningstekniker
- Vilka är tio olika matlagningstermer?
- Hur man gör hemmagjord Creamy Brown Gravy
- Hur Cook kyckling över en Fire Pit
- Hur man koka ägg utan att fastna
- Hur Cook Top bringan stek på en grillpanna
- Hur man Grind Habanero peppar
- Det bästa sättet att hårt koka bruna ägg
- Hur man gör hemmagjord Jerky i ett livsmedel dehydrator
- Hur man bakar Crispy Perch
- Kan du laga mat i en GE Advantium-ugn i lergryta?