Vilken utrustning används i svensk matlagning?

Grundläggande utrustning

* Gjutjärnspanna:En gjutjärnspanna är perfekt för att bränna kött och grönsaker. Den kan också användas för att baka, steka och steka.

* Kockkniv:En kockkniv är den viktigaste kniven i alla kök. Den kan användas för att hacka, skiva och tärna alla typer av ingredienser.

* Skärbräda:En robust skärbräda är avgörande för säker matlagning.

* Träskedar:Träskedar är skonsamma mot köksredskap och de är perfekta för att röra om såser och soppor.

* Mätkoppar och -skedar:Mätkoppar och -skedar säkerställer att dina recept är korrekta.

* Blandningsskålar:Blandningsskålar finns i olika storlekar och de är perfekta för att blanda ingredienser, marinera kött och förvara rester.

* Durkslag:Ett durkslag används för att dränera pasta, grönsaker och frukter.

* Kavel:En kavel används för att platta ut deg till bakverk, kakor och pizzor.

Specialutrustning

* Potatisrisare:En potatispressare används för att göra slät, fluffig potatismos.

* Rivjärn:Ett rivjärn används för att riva ost, grönsaker och frukter.

* Mandolin:En mandolin används för att skära grönsaker och frukt i tunna skivor.

* Matberedare:En matberedare kan hacka, skiva och mosa ingredienser snabbt och enkelt.

* Blender:En mixer används för att göra smoothies, soppor och såser.

* Glassmaskin:En glassmaskin används för att göra hemmagjord glass.

* Våffeljärn:Ett våffeljärn används för att göra våfflor.

* Svensk pannkakspanna:En svensk pannkakspanna används för att göra svenska pannkakor (pannkakor).