Hur mycket tid ska dras av för en fläktstyrd ugn?

Fläktdrivna ugnar kan laga mat 25 % till 35 % snabbare än en konventionell ugn. Så om ett recept kräver 30 minuters gräddningstid i en konventionell ugn, skulle du minska gräddningstiden till 22-25 minuter i en varmluftsugn.