- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> Matlagningstekniker
Vad är ett kokande hus?
Ett kokande hus är en stor industriell anläggning som används för att bearbeta olika material genom kokning, vanligtvis i samband med kemisk eller livsmedelsproduktion. Det hänvisar vanligtvis till en byggnad eller anläggning där ämnen utsätts för höga temperaturer och tryck för att uppnå önskade kemiska reaktioner eller fysiska förändringar. Kokande hus spelar en avgörande roll i en mängd olika branscher och har flera syften och tillämpningar.
1. Sockerproduktion:
Inom sockerindustrin är kokande hus hjärtat av sockerbruk där sockerrörsjuice genomgår en rad koknings- och indunstningsprocesser för att producera raffinerat socker. Det kokande huset består av flera kärl som kallas "evaporators" eller "vakuumpannor", som koncentrerar sockerhalten i juicen och separerar föroreningar.
2. Papperstillverkning:
Vid papperstillverkning används kokande hus för massaprocessen. Flis, fibrer eller andra råvaror tillagas i stora rötkammare under hög temperatur och tryck för att bryta ner lignin och separera cellulosafibrer. Detta är ett kritiskt steg i tillverkningen av pappersmassa.
3. Oljeraffinering:
Kokande hus används i petroleumraffinaderier för att fraktionera råolja genom en destillationsprocess. Råoljan värms upp till höga temperaturer i en destillationskolonn och de olika komponenterna, såsom bensin, diesel och andra petroleumprodukter, separeras baserat på deras kokpunkter.
4. Livsmedelsbearbetning:
Kokande hus finns också i livsmedelsbearbetningsanläggningar, särskilt vid tillverkning av konserver och drycker. Dessa anläggningar använder kokande vattenkokare eller spisar för att värma och sterilisera livsmedelsprodukter innan konservering eller buteljering, vilket säkerställer mikrobiell säkerhet och bevarar kvaliteten på maten.
5. Kemisk produktion:
Inom den kemiska industrin används kokande hus för syntes och rening av olika kemiska föreningar. Kemiska reaktioner som involverar uppvärmning, kokning eller kristallisation äger rum i specialiserade kärl för att erhålla önskade produkter.
6. Läkemedelstillverkning:
Kokande hus spelar en roll i farmaceutisk produktion för att sterilisera utrustning och komponenter, extrahera aktiva ingredienser och syntetisera medicinska föreningar. Att säkerställa sterilitet är avgörande i läkemedelsproduktion för att förhindra kontaminering av läkemedel.
7. Gruvdrift och mineralbearbetning:
Kokande hus används ibland i gruv- och mineralbearbetningsverksamheter för att utvinna och koncentrera värdefulla metaller eller mineraler. Vissa laknings- och utvinningsprocesser innebär att malmen eller mineralhaltiga lösningar kokas för att underlätta separation och rening.
Kokande hus är utrustade med specialiserade maskiner, instrumentering och kontrollsystem för att exakt övervaka och reglera temperatur, tryck och andra processparametrar. Hälso- och säkerhetsåtgärder är avgörande på grund av de höga temperaturerna och de potentiella riskerna. Sammantaget är kokande hus avgörande för olika industrier, vilket möjliggör effektiv och effektiv bearbetning av material genom kontrollerad uppvärmning och kokning.
Mat Dryck
- Vad är Honey Apelsiner
- Hur Deep Fry öl slagna hälleflundra
- Kan jag använda bakning kakao man gör chokladglass
- Hur du köper Kanel (4 steg)
- Vad händer när vissen sparris blötläggs i vatten?
- Skillnaden mellan franska & amp; Baguette Bröd
- Vad gör att frukter blir bruna snabbare?
- Topp 10 av colamärken i världen?
Matlagningstekniker
- Vilken typ av nötkött är bäst på burk
- Hur Cook kyckling på en Rotisserie i konvektionsugnar
- Hur konvertera Cake mjöl till alla ändamål mjöl
- Hur att laga mat på Big Green Egg
- Hur Pickle oxbringa
- Hur Steep en citron (5 steg)
- Hur Smoke revben med en gas rökare (6 steg)
- Finns det fortfarande alkohol i öl-Kokt Bratwurst
- Hur man skär en nektarin
- Vetenskapen bakom saltning Chicken