Vad ska du göra om en gryta stå ute i 2 timmar på bänken efter att den har stekt den fortfarande kan koka den?

Det är inte säkert att äta en grytstek som har stått ute i 2 timmar på bänken efter att den har brunnits. Bakterier kan växa snabbt i rumstemperatur, och även om du tillagar steken igen kanske den inte kan döda alla bakterier som har vuxit. Detta kan leda till matförgiftning.

Om du har låtit en stekpanna stå ute i 2 timmar på bänken är det bäst att kassera den och göra en ny.