Tillverkade viktorianerna konserver?

Ja, viktorianerna gjorde konserver. Processen att konservera mat uppfanns av den franske uppfinnaren Nicolas Appert i början av 1800-talet. Apperts metod gick ut på att lägga maten i glasburkar och sedan värma burkarna i kokande vatten. Denna process dödade bakterierna som normalt skulle få mat att förstöras. År 1810 patenterade den brittiske uppfinnaren Peter Durand en metod för att konservera mat med förtennade järnburkar. Durands metod var effektivare än Apperts metod och den blev snabbt standardmetoden för att konservera mat. Konserver blev populärt under den viktorianska eran eftersom det var ett bekvämt och billigt sätt att konservera mat. Konserver var också populärt bland militären eftersom det var lätt och lätt att transportera.