Vad kan du ersätta färsk timjan?

Här är några vanliga substitut för färsk timjan:

- Torkad timjan:Torkad timjan är det enklaste och vanligaste substitut för färsk timjan. Den har en mer koncentrerad smak än färsk timjan, så använd cirka 1/3 av mängden torkad timjan som du skulle använda färsk.

- Oregano:Oregano har en liknande smak som timjan, men den är något skarpare. Använd cirka 1/2 av mängden oregano som du skulle använda färsk timjan.

- Mejram:Mejram är en nära släkting till timjan och har en liknande smak, men den är mildare och sötare. Använd ungefär samma mängd mejram som färsk timjan.

- Basilika:Basilika har en lätt söt och pepprig smak som kan användas som ersättning för timjan i många rätter. Använd cirka 1/2 av den mängd basilika som du skulle använda färsk timjan.

- Rosmarin:Rosmarin har en stark, stickande smak som kan användas som ersättning för timjan i vissa rätter. Använd en mycket liten mängd rosmarin, eftersom den är mycket mer potent än timjan.

När du byter ut torkade örter med färska örter, kom alltid ihåg att justera mängden du använder, eftersom torkade örter är mer koncentrerade än färska örter.