4 anledningar till att du bör tvätta händerna när du lagar mat?

1. Mat kan lätt förorenas av skadliga bakterier. Detta kan hända när rått kött, fågel, skaldjur eller ägg kommer i kontakt med andra livsmedel, såsom frukt, grönsaker eller tillagat kött. Bakterier kan också spridas från smutsiga händer till mat.

2. Att tvätta händerna kan hjälpa till att ta bort dessa skadliga bakterier. Detta minskar risken för livsmedelsburna sjukdomar, som kan orsaka symtom som illamående, kräkningar, diarré och buksmärtor.

3. Livsmedelsburna sjukdomar kan vara allvarliga, särskilt för små barn, äldre och personer med försvagat immunförsvar. Genom att tvätta händerna medan du lagar mat kan du hjälpa till att skydda dig själv och dina nära och kära från att bli sjuka.

4. Det är lätt att göra och tar inte mycket tid. Blöt bara händerna med varmt vatten, applicera tvål och gnugga ihop händerna i minst 20 sekunder. Skölj händerna väl med vatten och torka dem med en ren handduk.