Hur kan du förhindra att brownies blir hårda i kanterna?

För att förhindra att brownies får en härdad kant, följ dessa tips:

- Använd en ugnsform som är klädd med bakplåtspapper. Detta hjälper till att förhindra att brownies fastnar i pannan och gör dem lättare att ta bort.

- Blanda inte smeten för mycket. Överblandning kan göra att browniesna blir täta och hårda.

- Grädda browniesna i rätt temperatur. Den idealiska bakningstemperaturen för brownies är 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

- Övergrädda inte browniesna. Överbakning kan göra att browniesna blir torra och hårda.

- Låt browniesna svalna helt innan du skär dem. Att skära brownies medan de fortfarande är varma kan göra att de faller sönder och faller isär.