Behöver du använda olja på en non-stick panna när du lagar mat?

Nonstick-pannor är designade för att användas utan olja, eftersom de har en speciell beläggning som förhindrar att maten fastnar. Vissa människor föredrar dock att använda en liten mängd olja för att förhindra att mat fastnar, särskilt när man lagar känslig mat som ägg. Om du väljer att använda olja, se till att använda en högvärme matolja som raps eller olivolja. Undvik att använda smör eller margarin, eftersom de kan lämna en rest på pannan och göra den svårare att rengöra.