Är skärbräda i polygranit värmebeständig?

Skärbrädor i polygranit är vanligtvis inte värmebeständiga. De tål temperaturer på upp till 200 grader Fahrenheit, men långvarig exponering för höga temperaturer kan skada brädan. Av denna anledning är det bäst att undvika att använda skärbrädor i polygranit för uppgifter som att skära varma kastruller och stekpannor.