Kan man lägga olivolja i mikron?

Det är i allmänhet säkert att värma olivolja i mikrovågsugn, förutsatt att du gör det i en mikrovågssäker behållare och under en kort period. Det är dock viktigt att notera att olivolja i mikrovågor kan få den att förlora en del av sitt näringsvärde och smak. Dessutom kan uppvärmning av olivolja till en hög temperatur få den att röka och producera skadliga föreningar. Av dessa skäl rekommenderas det i allmänhet att värma olivolja på spishällen eller i ugnen istället för mikrovågsugnen.