Vad är några snabba och enkla aptitretare recept?

Mexican Street Corn:

- Ingredienser:

- 4 majsax, skalade och silked

- 1/2 kopp majonnäs

- 1/4 kopp gräddfil

- 1/4 kopp hackad koriander

- 1/4 kopp riven parmesanost

- 1/2 tsk chilipulver

- 1/4 tsk vitlökspulver

- Salta och peppra efter smak

- Instruktioner:

1. Värm ugnen till stekning.

2. Lägg majsen på en plåt och stek i 5-7 minuter per sida tills den är lätt förkolnad.

3. Kombinera majonnäs, gräddfil, koriander, parmesan, chilipulver och vitlökspulver i en skål. Krydda med salt och peppar efter smak.

4. Bred såsen över den rostade majsen och servera genast.

Spenat- och kronärtskocksdipp:

- Ingredienser:

- 1 paket (10 uns) fryst hackad spenat, tinad och pressad torr

- 1 burk kronärtskockshjärtan, avrunna och hackade

- 1/2 kopp riven parmesanost

- 1/2 kopp majonnäs

- 1/4 kopp gräddfil

- 1/4 tsk vitlökspulver

- Salta och peppra efter smak

- Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350°F (175°C).

2. Kombinera spenat, kronärtskockor, parmesanost, majonnäs, gräddfil och vitlökspulver i en skål. Krydda med salt och peppar efter smak.

3. Häll blandningen i en ugnsform och grädda i 20-25 minuter tills den är bubblig och varm.

4. Servera med kex, tortillachips eller brödpinnar.

Quesadillas:

- Ingredienser:

- 1/2 kopp strimlad kyckling, nötkött eller grönsaker

- 1/2 kopp riven ost (cheddar, mozzarella eller valfri blandning)

- 2 tortillas

- Instruktioner:

1. Värm en stor stekpanna på medelvärme.

2. Lägg en tortilla i stekpannan och toppa med hälften av det rivna köttet eller grönsakerna och osten.

3. Vik tortillan på mitten och koka i 2-3 minuter per sida tills osten smält och tortillan är gyllenbrun.

4. Upprepa med den återstående tortillan.

5. Skär i klyftor och servera med salsa, guacamole och gräddfil.

Bruschetta:

- Ingredienser:

- 1 baguette, skivad

- 1/4 kopp olivolja

- 2 vitlöksklyftor, hackade

- 2 dl hackade tomater

- 1/4 kopp hackad basilika

- 1/4 kopp riven parmesanost

- Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400°F (200°C).

2. Pensla brödskivorna med olivolja.

3. Grädda i förvärmd ugn i 5-7 minuter, eller tills de är gyllenbruna.

4. Gnid in det rostade brödet med vitlöksklyftor.

5. Toppa med tomater, basilika och parmesanost.

6. Ringla över ytterligare olivolja och servera.

Dessa aptitretare är snabba att tillaga och mångsidiga, vilket möjliggör anpassning baserat på dina preferenser och tillgängliga ingredienser. Njut av dem med vänner, familj eller som ett härligt tillskott till någon sammankomst.