Varför grönt te grönt?

Gröna teblad får sin gröna färg från klorofyll, som är ett grönt pigment som växter använder för att absorbera solljus under fotosyntesen. När gröna teblad skördas rullas de sedan och utsätts för värme, vilket gör att klorofyllet bryts ner och släpper sin gröna färg.