Kan man förvara äpplen i kylen?

Äpplen kan förvaras i kylen för att förlänga deras färskhet och hållbarhet. Så här förvarar du äpplen korrekt i kylskåpet:

1. Välj Färska äpplen:

Välj fasta och mogna äpplen som är fria från blåmärken eller skador.

2. Tvätta och torka:

Tvätta försiktigt äpplena under kallt vatten för att ta bort eventuell smuts eller rester. Torka dem torra med en ren trasa eller hushållspapper.

3. Placera i lufttät behållare:

Lägg äpplena i en ren och lufttät behållare eller plastpåse. Se till att behållaren inte är överfull för att förhindra blåmärken.

4. Ställ in kyltemperatur:

Håll ditt kylskåps temperatur mellan 36°F (2°C) och 40°F (4°C). Detta temperaturintervall är idealiskt för att bevara äpplens fräschör.

5. Välj Korrekt plats:

Förvara behållaren med äpplen i krisparlådan i ditt kylskåp. Crisper-lådan är designad för att bibehålla en högre luftfuktighet, vilket hjälper till att förhindra äpplen från att skrumpna.

6. Separera från grönsaker:

Förvara äpplen separat från starkt doftande grönsaker, såsom lök och vitlök, eftersom de kan absorbera dessa smaker.

7. Kontrollera regelbundet:

Inspektera dina äpplen regelbundet för tecken på förstörelse eller övermognad. Kassera alla äpplen som visar tecken på blåmärken, uppmjukning eller mögeltillväxt.

Ytterligare tips:

– Om du har en stor mängd äpplen kan du slå in varje äpple individuellt i plastfolie eller pappershanddukar för att förhindra att de rör vid och får blåmärken.

- Äpplen släpper ut etylengas, vilket kan påskynda mognadsprocessen. Om du vill hålla äpplen fräscha under en längre tid kan du förvara dem på en sval, mörk plats, borta från direkt solljus och värmekällor.

– Äpplen kan också förvaras framgångsrikt i en rotkällare eller ett svalt, välventilerat skafferi, så länge förutsättningarna är lämpliga.

Korrekt förvaring kan hjälpa till att behålla färskheten, smaken och näringsvärdet hos äpplen i flera veckor. Kom ihåg att kontrollera dem med jämna mellanrum och justera lagringsförhållandena efter behov.