Hur länge håller grönsaker på burk?

Hållbarheten för konserverade grönsaker varierar beroende på vilken typ av grönsak och vilken bearbetningsmetod som används. I allmänhet kan oöppnade konserverade grönsaker förvaras i 2-5 år på en sval, torr plats. När de öppnats, bör konserverade grönsaker kylas och konsumeras inom 3-4 dagar.