Är en aprikos frukt eller grönsaker?

Aprikoser är frukt. De är små orange frukter som har en söt och syrlig smak. Aprikoser är infödda i Kina och Centralasien, men de odlas nu i många delar av världen. Aprikoser äts färska, torkade eller tillagade i en mängd olika rätter.