Kan man använda malet senapsfrö istället för till gurkgurka?

Ja.

Malet senapsfrö kan användas istället för senapsfrö i gurka. Malet senapsfrö har en något mer intensiv smak än hela senapsfrön, så du kanske vill använda mindre än hela frön.

Du kanske också vill blanda malt senapsfrö med andra kryddor, såsom kryddpeppar, dill och lagerblad, för att skapa en mer komplex smak för pickles.