Hur mycket energi är det i frukt och grönsaker?

Frukt och grönsaker varierar i energiinnehåll beroende på deras specifika sammansättning och vattenhalt. Här är några medelvärden för energiinnehållet i vissa vanliga frukter och grönsaker per 100 gram (g):

- Äpplen:Cirka 52 kcal (219 kJ)

- Bananer:Cirka 89 kcal (376 kJ)

- Apelsiner:Cirka 43 kcal (180 kJ)

- Druvor:Cirka 69 kcal (289 kJ)

- Jordgubbar:Cirka 32 kcal (134 kJ)

- Morötter:Cirka 41 kcal (172 kJ)

- Gurkor:Cirka 15 kcal (63 kJ)

- Sallad:Cirka 14 kcal (59 kJ)

- Tomater:Cirka 18 kcal (75 kJ)

- Broccoli:Cirka 34 kcal (142 kJ)

Dessa värden är ungefärliga och kan variera något beroende på sorten och växtförhållandena för produkten. Det är värt att notera att energiinnehållet i frukt och grönsaker i första hand kommer från kolhydrater, och vissa frukter innehåller också betydande mängder naturliga sockerarter.