Hur silar man hallon för att hålla fröna ute utan sil?

Det finns några sätt att sila hallon för att hålla fröna ute utan att använda en sil. Här är två metoder:

1. Använda ett durkslag fodrat med ostduk :

- Lägg en fin ostduk eller muslinduk över en stor skål eller gryta.

- Häll hallonen i det ostduksfodrade durkslaget.

- Rör om eller tryck till hallonen försiktigt med en sked eller spatel för att frigöra saften och fruktköttet.

– Fröna kommer att fångas i ostduken, medan saften och fruktköttet passerar igenom.

- Samla ihop kanterna på ostduken och vrid eller pressa för att extrahera så mycket juice och fruktkött som möjligt.

2. Använda en matkvarn :

– Har du en matkvarn kan du använda den för att sila hallonen och separera fröna.

- Placera matkvarnen över en stor skål eller gryta.

- Tillsätt hallonen i kvarnen och vrid på veven för att tvinga dem genom det fina nätet.

- Fröna kommer att fångas i kvarnen, och saften och fruktköttet kommer att samlas i skålen eller krukan nedan.

När du har silat hallonen kan du använda juicen och fruktköttet i dina önskade recept, som sylt, gelé, smoothies eller desserter.