- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Matlagning & Bakning >> kryddor
Smakar vitlök annorlunda om den tillagas hel eller krossad?
Dessutom påverkar sättet att tillaga vitlök också dess smak. Till exempel har vitlök som är rostad en sötare och fylligare smak än vitlök som är stekt eller stekt.
Här är en tabell som sammanfattar de olika smakprofilerna för vitlök när den tillagas hel eller krossad:
| Matlagningsmetod | Smakprofil |
|---|---|
| Hela | Subtil och delikat |
| Krossad | Intensiv och skarp |
| Rostad | Söt och mild |
| Sauterad | Stark och stickande |
| Stekt | Bitter och bitter |
I slutändan är det bästa sättet att tillaga vitlök att experimentera och hitta den metod du föredrar.
Previous:Hur mycket torkad rosmarin använder du när recepten kräver färsk rosmarin?
Next: Hur många teskedar vitlökspulver motsvarar 3 matskedar finhackad vitlök?
Mat Dryck


- Hur man gör choklad Koppar med ballonger
- Hur man använder en korv Stuffer som en Pasta Extruder
- Varför Mina Kex Vänd ut hårt och med sprickor
- Vilken temperatur lagar du rostat bröd med ost i ugn?
- Hur KLÄ Marshmallows (11 steg)
- Hur skärs halalkött?
- Hur man bakar i Terra Cotta
- Hur konvertera bakpulver Powder
kryddor
- Ground kryddor Vs. Hela Kryddor
- Hur man använder Peppercorns
- Hur man gör till kött
- Vad gör Peppers Hot
- Curry Leaf vs Ground Curry
- Ersättande Cayennepeppar
- Vad är Thyme
- Vad Två element i bordssalt
- Hur mycket kökssalt krävs för att döda en pepparplanta?
- Krydda för Whiting fisk
kryddor
- bakeware
- Bakning Grunderna
- bakning Tekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- lätt Recept
- grön
- Producera & Skafferi
- kryddor
