Hur gör du sojawadian från grunden?

Att göra sojavax från grunden innebär att man extraherar olja från sojabönor och sedan omvandlar den till ett fast vax. Här är en allmän översikt över processen:

1. Sojabönberedning:

– Börja med sojabönor som inte är GMO. Rengör dem noggrant för att ta bort smuts eller föroreningar.

- Blötlägg sojabönorna i vatten över natten eller i flera timmar tills de blir mjuka och återfuktade.

2. Sojamjölksproduktion:

- Mal de blötlagda sojabönorna till en fin pasta med hjälp av en mixer eller en sojamjölksmaskin.

- Tillsätt vatten till sojabönpastan och blanda väl för att skapa sojamjölk.

- Sila sojamjölken genom en ostduk eller en nötmjölkspåse för att skilja sojamjölken från okara (sojamassa).

3. Sojaoljeutvinning:

- Koka upp sojamjölken försiktigt på medelvärme, rör om då och då för att förhindra att den fastnar.

– När sojamjölken värms upp kommer oljan och vattnet att separeras. Skumma bort sojaoljan som stiger upp till ytan.

- Fortsätt sjuda sojamjölken tills ingen mer olja syns.

4. Oljerening (valfritt):

- Låt sojaoljan svalna något och sätta sig. Ta bort eventuella sediment eller föroreningar från botten.

– Du kan rena oljan ytterligare genom att filtrera den genom en finmaskig sil eller ostduk.

– Alternativt kan man använda en centrifug för att separera oljan och vattnet mer effektivt.

5. Vaxbildning:

- Smält den extraherade sojaoljan i en dubbelkokare eller värmesäker skål över sjudande vatten.

- Tillsätt bivax, kokosolja eller annat härdningsmedel (valfritt) för att förbättra vaxets hårdhet och smältpunkt.

– Du kan också tillsätta eteriska oljor eller doftoljor för doft.

- Rör om blandningen tills vaxet smält helt och ingredienserna är väl kombinerade.

6. Kylning och stelning:

- Ta bort vaxblandningen från värmen och låt den svalna till rumstemperatur.

- Häll det flytande vaxet i valfria formar eller behållare. Sojavax kan formas till ljus, smältor eller andra vaxbaserade produkter.

- Låt vaxet stelna och stelna helt, vilket kan ta flera timmar eller över natten.

7. Härdning:

- Efter att sojavaxet har stelnat, låt det härda i några dagar eller till och med en vecka för att tillåta doften och konsistensen att utvecklas fullt ut.

- Härdning hjälper till att förbättra doftkastet och den övergripande kvaliteten på dina sojavaxprodukter.

8. Förpackning och förvaring:

- När de är härdade kan du förpacka dina sojavaxprodukter för förvaring eller användning.

- Förvara sojavaxprodukterna på en sval, torr plats borta från direkt solljus för att förhindra eventuell försämring eller missfärgning.

Kom ihåg att att göra sojavax från grunden kan vara en tidskrävande process. Om du föredrar det kan du också köpa färdiga sojavaxflingor eller block och smälta dem enligt instruktionerna från tillverkaren.