Hur gammal är kryddan citronpeppar?

Ursprunget till krydda med citronpeppar kan spåras tillbaka till forntida egyptisk tid, där kombinationen av svartpeppar och citrus användes för att smaksätta mat och konservera kött. Den specifika termen "citronpeppar" tros dock ha sitt ursprung i USA i början av 1900-talet. På 1920-talet släppte McCormick &Company en produkt som heter "Lemon Pepper Seasoning", som snabbt blev populär och blev en stapelvara i amerikanska kök. Sedan dess har olika företag producerat sina versioner av citronpeppar, vilket gör det till en allmänt erkänd och allmänt använd kryddblandning i USA och utanför.