Vad kan du använda för att skala en citron om du har zester?

- Ett fint rivjärn . Ett fint rivjärn kan användas för att skala en citron på samma sätt som en zester. Håll helt enkelt citronen i ena handen och riv av skalet med rivjärnet i andra handen. Var noga med att inte riva för djupt, eftersom det kan ta bort det bittra vita märget under skalet.

- Det vassa bladet på en kniv . För att använda en kniv för att skala en citron, skär först av ändarna på citronen. Håll sedan citronen i ena handen och använd det vassa bladet på en kniv för att skära av skalet i långa, tunna strimlor. Återigen, var noga med att inte skära för djupt.

- En grönsaksskalare . En grönsaksskalare kan också användas för att skala en citron. Håll helt enkelt citronen i ena handen och skala av skalet med grönsaksskalaren i andra handen. Denna metod är inte lika effektiv som att använda en zester eller ett rivjärn, eftersom det kan ta bort mer av den bittra vita märgen tillsammans med skalet.