Vad används en basilika till?

Basilika (Ocimum basilicum) är en kulinarisk ört från familjen Lamiaceae. En av de mest använda örterna i det italienska köket, och en stapelvara i pizza och pastasåser, basilika används också i kök över hela världen.

De eteriska oljorna i basilika ger den en stark arom samt en söt men lätt kryddig smak. Örten ger också många hälsofrämjande fördelar med en mängd olika terapeutiska tillämpningar. Som sådan har Basil funnit tillämpning inom traditionell medicin: