- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> desserter >> Cake Recept
Varför faller russin till botten av kakan?
Russin faller till botten av kakor på grund av densitetsskillnaden mellan russin och kaksmet. Russin är tätare än smeten, så de sjunker till botten. Detta kan förhindras genom att slänga russin i lite mjöl innan du lägger dem i smeten. Mjölet hjälper till att hålla dem svävande i smeten och förhindra att de sjunker. Alternativt kan du minska tårtsmetens densitet genom att tillsätta mer vätska. Detta kommer att göra smeten mindre benägna att sänka russinen.
Previous:Vad är receptet på All-bran tekaka?
Next: Vad består myrbacken av?
Cake Recept
- Magic Show födelsedagstårta Idéer
- Hur Frost Chrysanthemums på Cupcakes
- Hur man gör Hard Icing (4 steg)
- Hemligheter att göra en sockerkaka som inte faller
- Cake Decorating Ideas
- Pillsbury Frosting Tips
- Hur att fylla en tårta med grädde
- Hur man gör en Zebra Cake med Fondant (10 steg)
- Bakplåtspapper under tårtan istället för matfett kommer …
- Hur man gör en julstjärna Från Icing (8 steg)