Hur gör man brownies av kakmix?

* 1 ask (18,25 ounces) chokladkakamix

* 1/2 kopp gräddfil

* 1/4 kopp vegetabilisk olja

* 2 ägg

* 1 kopp halvsöt chokladchips (valfritt)

Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Smörj en 9x13 tums bakform.

2. Vispa ihop kakmixen, gräddfil, olja och ägg i en stor skål tills den är slät. Rör ner chokladbitarna om så önskas.

3. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 20-25 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

4. Låt browniesna svalna helt innan de skärs och serveras.

Tips

* För en rikare smak, använd chokladfudge-kakamix istället för vanlig chokladkakamix.

* Tillsätt 1/2 kopp hackade nötter till smeten för extra konsistens.

* Om du inte har gräddfil kan du ersätta med vanlig yoghurt eller kärnmjölk.

* För en sliskig mitt, baka brownies i några minuter mindre.

* Brownies är bäst när de förvaras i rumstemperatur. De kan kylas i upp till 1 vecka eller frysas i upp till 2 månader.