Vad är en casaba tårta?

En casaba kaka är en typ av kaka som använder casaba squash som sin huvudingrediens. Casaba squash är en variant av vintersquash som har en söt och mild smak. Den har ett ljusgrönt skal och ett blekt orange kött som kan användas i både söta och salta rätter. Casaba tårta görs vanligtvis med en enkel kaksmet som blandas med kokt och mosad casaba squash. Tårtan är ofta smaksatt med kryddor som kanel, muskotnöt och vanilj. Den kan bakas i en traditionell kakform eller i individuella cupcakesformar. Casaba-kaka är en populär efterrätt i USA, särskilt i södra staterna. Den kan avnjutas vanlig eller toppad med vispgrädde, glass eller frukt. Casaba-tårta är en mångsidig dessert som kan avnjutas för alla tillfällen.