Vad är hållbarheten för choklad?

Hållbarheten för choklad varierar beroende på typen av choklad och lagringsförhållandena. Här är en allmän guide:

* Mörk choklad: Mörk choklad har den längsta hållbarheten på grund av sin höga kakaohalt och låga fukthalt. Den kan förvaras i upp till 2 år på en sval, torr plats.

* Mjölkchoklad: Mjölkchoklad har kortare hållbarhet än mörk choklad eftersom den innehåller mer mjölk och socker. Den kan förvaras i upp till 1 år på en sval, torr plats.

* Vit choklad: Vit choklad har kortast hållbarhet eftersom den inte innehåller några fasta kakaoämnen och mer mjölk och socker. Den bör förvaras i högst 6 månader på en sval, torr plats.

Här är några tips för förvaring av choklad för att förlänga dess hållbarhet:

* Förvara choklad på en sval, torr plats borta från direkt solljus och värme.

* Undvik att förvara choklad i kyl eller frys, eftersom det kan få chokladen att blomma.

* Om du måste förvara choklad i kylen, slå in den tätt i plastfolie eller folie för att förhindra att den absorberar fukt.

* När du förvarar choklad under en längre tid är det bäst att förvara den i en lufttät behållare.