Vem var den första som skapade choklad?

Det finns inget definitivt svar på detta, eftersom chokladens ursprung är förlorat i tid och legend. Den första kända civilisationen som odlade kakaoplantager och bearbetade kakaobönor till en drink var Maya-civilisationen i Centralamerika. De började odla kakaoträd omkring 2500 f.Kr., med bevis på dess ceremoniella och medicinska användning åtminstone så tidigt som 1500 f.Kr. Ordet "kakao" kommer också från Maya-ordet "kakaw".