Kan jag använda smör istället för ister i ett kakrecept?

Ja, du kan använda smör istället för ister i ett kakrecept, men kakornas konsistens kan vara något annorlunda. Smör innehåller mer fukt än ister, så kakorna kan vara lite mjukare och mindre smuliga. Dessutom kan smaken på kakorna ändras något, eftersom smör har en mer uttalad smak än ister. För att kakorna ska bli bra kan du behöva justera receptet något. Till exempel kan du behöva minska mängden vätska i receptet eller tillsätta lite extra mjöl för att hjälpa till att absorbera den extra fukten.