Finns det ett recept för att duplicera Stella Anginetti-kakor?

Recept för Stella Anginetti Cookies

Ingredienser:

* 1 kopp (2 pinnar) osaltat smör, mjukat

* 1 kopp socker

* 2 stora ägg

* 1 tsk vaniljextrakt

* 2 1/4 koppar universalmjöl

* 2 tsk bakpulver

* 1/2 tsk salt

* 1/4 kopp mjölk

* 1/2 kopp mini chokladchips

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Smörj och mjöla två bakplåtar.

2. Grädda smör och socker i en stor skål tills det är ljust och fluffigt. Vispa i äggen, ett i taget, och rör sedan ner vanilj.

3. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en annan skål. Tillsätt torra ingredienser till våta ingredienser omväxlande med mjölk, vispa ordentligt efter varje tillsats. Vänd i chokladbitar.

4. Släpp degen med rundade matskedar på förberedda bakplåtar, cirka 2 tum från varandra.

5. Grädda kakor i 10-12 minuter, eller tills de är ljust gyllene i färgen.

6. Ta ut ur ugnen och låt svalna på bakplåtspapper i några minuter, överför sedan till ett galler för att svalna helt.

Njut av dina hemmagjorda Stella Anginetti-kakor!