Har kakor protein i sig?

Kakor innehåller vanligtvis en liten mängd protein, men inte lika mycket som andra typer av mat som mejeriprodukter, kött eller bönor. Proteinet i kakor kommer främst från ingredienserna som används i deras beredning, såsom mjöl, nötter och ägg.

Här är en uppdelning av proteininnehållet i vanliga kakingredienser:

1. Mjöl: De flesta typer av mjöl, som universalmjöl eller fullkornsmjöl, innehåller en viss mängd protein. Proteinhalten i mjöl kan variera, men i snitt ligger den på runt 10-12%.

2. Nötter: Nötter, som mandel, valnötter och pekannötter, är kända för sitt höga proteininnehåll. När de läggs till kakor ökar de det totala proteininnehållet i kakan. Proteinhalten i nötter kan variera från 15 % till 25 %.

3. Ägg: Ägg är en annan ingrediens som ofta används i kakor, och de bidrar till proteininnehållet. Varje stort ägg innehåller cirka 6-7 gram protein.

4. Mejeriprodukter: Mejeriprodukter som smör, mjölk och ost kan också lägga till en liten mängd protein till kakor. Proteinhalten i mejeriprodukter varierar beroende på typ av produkt, men det varierar vanligtvis från 1-9%.

Även om kakor innehåller en del protein anses de vanligtvis inte vara proteinrik mat. Proteininnehållet i kakor kan ökas genom att tillsätta mer proteinrika ingredienser, såsom nötter, frön eller proteinpulver. Det är dock viktigt att notera att kakor ofta konsumeras i små portioner, så den faktiska mängden protein som konsumeras är relativt låg.